Onnellinen pulla tuli uunista ulos
Kirjaa myyvät kirjakaupat ja useat Naisten Pankin paikallisryhmät. Löydä sinua lähin ryhmä täältä >>
Vähintään yhtä iso motivaattori oli halu kerätä rahaa kehitysmaan naisille. Maaliskuun ensimmäisenä päivänä julkaistu Onnellinen Pulla –keittokirja sisältää herkullisten leivontareseptien lisäksi yhdeksän suomalaisen kirjailijan tekstejä.
Teos on jatkoa muutama vuosi sitten julkaistulle Lautasellinen iloa -keittokirjalle, joka niin ikään sisälsi reseptien lisäksi kaunokirjallisia tekstejä.
Molempien kirjojen tuotosta menee osa Naisten Pankille.
– Lautasellinen iloa -kirja tuotti 30 000 euroa, jonka avulla saatiin kehitysmaan naisille 1 000 Ammattia. Vähintään samaan pyritään myös Onnellisen Pullan avulla, kertoi Reetta Meriläinen kirjan julkaisutilaisuudessa.
Meriläinen on juuri palannut viikon pituiselta Ugandan matkalta, jossa hän tapasi Naisten Pankin avunsaajia.
– Matkalla näimme, miten iso merkitys meidän mittapuumme mukaan pienelläkin tuella on, Meriläinen totesi.
Onnellinen Pulla -keittokirjasta löytyy niin makeiden kuin suolaisten leivonnaisten reseptejä. Kaunokirjallisia tekstejä teokseen ovat antaneet Jukka Itkonen, Tuomas Kyrö, Kati Tervo, Matti Rönkä, Katja Kettu, Tommi Melender, Hannu Väisänen, Riina Katajavuori ja Rosa Liksom.
– Kaikissa teksteissä sivutaan jollain lailla ruokaa tai siihen liittyviä tunteita, kertoi Johanna Pentikäinen, toinen teoksen kokoajista.
Tekijöidensä mukaan kirja sopii sekä innokkaille leipureille, satunnaisesti leipomaan ryhtyville että hyvistä tarinoista kiinnostuneille ei-leipureille.
Teksti: Tiina Toivakka
Kuvat: Maria Miklas
Kuuntele Reetta Meriläisen ja Johanna Pentikäisen haastattelu Yle Puheen Aamussa.
Onnellinen Pulla, Tony’s Deli 1.3.2017 / Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen
Onnellinen Pulla, Tony’s Deli 1.3.2017 / Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen
Onnellinen Pulla, Tony’s Deli 1.3.2017 / Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen
Onnellinen Pulla, Tony’s Deli 1.3.2017 / Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen